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10-epi-gamma-eudesmol synthase : ウィキペディア英語版 | 10-epi-gamma-eudesmol synthase
10-epi-gamma-eudesmol synthase () is an enzyme with system name ''(2E,6E)-farnesyl-diphosphate diphosphate-lyase (10-epi-gamma-eudesmol-forming)''. This enzyme catalyses the following chemical reaction : (2E,6E)-farnesyl diphosphate + H2O 10-epi-gamma-eudesmol + diphosphate The recombinant enzyme from ginger (''Zingiber zerumbet'') forms beta-eudesmol, 10-epi-gamma-eudesmol, alpha-eudesmol and aristolene. == References ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「10-epi-gamma-eudesmol synthase」の詳細全文を読む
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